Рецепт холодного кофе

Опубликовано в Рецепты кофе

Приближается лето, и холодный кофе будет просто отличным способом освежиться в жаркие дни, особенно для тех, кто и дня не может представить себе без этого напитка. Ниже мы расскажем, какие есть рецепты. Вы сможете выбрать для себя тот рецепт холодного кофе, который понравится Вам больше всего.

Рецепт холодного кофе

Самый простой рецепт холодного кофе – это приготовление кофе с добавлением льда. Но только не делайте лед из воды, так как когда он растает, напиток станет слишком водянистым. Лучше всего заморозить в формочках кофе.

Известен и следующий способ приготовления: молотый кофе нужно залить ледяной водой и оставить на ночь. На западе есть даже специальные приспособления для такого «заваривания». В итоге на утро Вы получите прохладный и не слишком крепкий напиток, имеющий мягкий вкус. Кроме этого, такой кофе не раздражает желудок.

Хорошим дополнением к холодному кофе будут и взбитые сливки. Их просто выкладывают на напиток.

Рецепт холодного кофе с мороженым: можно положить мороженое в сам напиток или же холодным крепким кофе залить мороженое в креманке. А для пышной пены можно взбить кофе с мороженым в шейкере.

Рецепт холодного кофеВы также можете приготовить и холодные коктейли на основе кофе. Для этого необходимо смешать охлажденный напиток с вином, лимонным либо апельсиновым соком, после чего добавить колотый лед. Потом все это нужно взбить в шейкере. В холодный кофе можете налить содовую или же газированный лимонад.

Есть и еще один рецепт холодного кофе – эффектный многослойный напиток из кофе и сиропа, который подойдет для любого летнего праздника. Поскольку сироп более тяжелый, то сделайте его нижним слоем, а сам кофе вливайте тоненькой струей по лезвию ножа. Сверху для красоты можете выложить сливки или же посыпать тертым шоколадом.