«Вареное кофе, персиянами и турками знаемое и обычное после обеда…

изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений.»

1665 г. Самюэль Коллинс,

придворный лекарь царя Алексея Михайловича,1665 г.

 

С тех пор, как в сравнительно глубокой древности веке арабская козочка пожевала кофейных бобов и запрыгала резвее, чем раньше, кофе прочно вошел в человеческую жизнь.  Вовремя выпитая чашка кофе способна вернуть к жизни, примирить с действительностью и вернуть чувство юмора. Вот уже несколько веков этот напиток образует целую культуру, создает отдельный стиль жизни. В кофе можно играть бесконечно. Выбирать ароматы, вкус, цвет, настроение и атмосферу. Ведь маленький венский кофе в пять часов вечера и большой кофе-о-лэ утром в теплом пледе — абсолютно разные предметы! Однако все это — один и тот же кофе.

Польза кофе

И все это время не прекращается разговор о пользе и вреде кофе.  Действующее вещество кофе — алколоид кофеин (1, 3, 7 — Триметилексантин). Оказывает сильное возбуждающее влияние на ЦНС и часто используется как ее стимулятор. Очевидная польза кофе в том, что в оптимальных дозах кофеин благотворно влияет на работу головного мозга, усиливая и регулируя процессы возбуждения в коре большого мозга. Этим обусловлена способность кофе побороть усталость, повысить двигательную физическую и  умственную работоспособность.  Но, как и любой стимулятор, в больших дозах может вызвать  истощение нервных клеток.

За всю историю исследований было установлено благотворное влияние, польза кофе для самых разных органов и систем органов. Кофе  снижает в значительной степени  риск развития таких заболеваний, как цирроз печени, мигрень, гиперхолистеринемия, диабет, атеросклероз, некоторые виды рака, желчекаменная болезнь, предупреждает болезнь Паркинсона, стимулирует работу сердца и активизирует обмен веществ, снижает частоту приступов астмы, а для мужчин кофе особенно полезен, так как в результате употребления этого поистине волшебного напитка смерматозоиды становятся более подвижными.  В 90х года 20 века было проведено исследование, доказавшее,  что кофе способен повысить устойчивасть организма к стрессам, и за счет этого значительно снижает риск клинической депрессии и самоубийств.

Польза кофе

Кофейное дерево — настоящее дерево красоты. Антиоксиданты, содержащиеся в кофе , помогут вам надолго сохранить молодость. Ваши занятия в спортзале станут более интенсивными, сжигание жира пойдет ускоренными темпами всего после одной чашки кофе в день. Кофейные зерна широко применяют в косметологии. Кофейные маски и скрабы — прекрасный способ поухаживать за собой дома и в салоне красоты. В этом случае кофе активизирует обменные процессы, масла, содержащиеся в зернах, питают кожу а бодрящий аромат дарит прекрасное настроение даже в самый хмурый и пасмурный день. И вы почувствуете сябя ухоженной и бодрой.

Нельзя обойти вниманием эффективность использования кофе в масках, скрабах, обертываниях от целлюлита. Кофе идеальный компонент косметических составов, которыи позволяет улучшить лимфо- и кровообращение в ткани, ускорить расщепление жиров и сделать вашу кожу гладкой и шелковистой